Schneckenpartie Vol. 1 – SlowFood-Kulinarium mit Rotem Veltliner

Ganz im Zeichen der SlowFood-Schnecke laden die Winzer der Community Roter Veltliner Donauterrassen erstmals zum gemeinsamen Verkosten und Genießen von Bio-Roter Veltliner und kulinarischen SlowFood-Köstlichkeiten ein.

Schauplatz dieses gemütlichen Hoffests ist das Gut Oberstockstall am Wagram mit seiner malerischen Kulisse.

Hierher lädt die SlowFood-Winzer-Gruppe ein, die Sorte Roter Veltliner zu zelebrieren. Auf zehn verschiedenen Ständen lernt man die Sorte verkostend und genießend näher kennen und erfährt von den Winzern, was ihre Weine und ihre Philosophie als SlowFood-Gruppe so besonders macht.

Für das kulinarische Wohl ist ebenfalls reichlich gesorgt. Auf mehreren Stationen verwöhnen uns das Restaurant Gut Oberstockstall und ausgewählte SlowFood-Partner mit regionalen Speisen in Bio-Qualität, deren Zutaten beispielsweise heimisches Blondvieh und Fisch, Waldstaudenkorn, Quinoa vom Wagram, fermentiertes Gemüse oder frisch gebackenes Sauerteigbrot umfassen.

Begleitend bringt das Ensemble Stellaccord die passenden Klänge in die vinophil-kulinarische Idylle.

QUICK FACTS

Schneckenpartie der SlowFood-Community Roter Veltliner Donauterrassen
Sonntag, 30. August 2020, 11 bis 17 Uhr
Gut Oberstockstall, Ringstraße 1, 3470 Kirchberg am Wagram
www.gut-oberstockstall.at

Eintritt € 68,- Inklusivpreis für Wein und Speisen
Glaseinsatz, Zalto Glas: € 20,- (vor Ort zu bezahlen)

Kontakt: www.roterveltliner.bio

Corona-bedingt sind Tickets ausschließlich im Vorverkauf unter diesem Link erhältlich.

Selbstverständlich wird für entsprechende Sicherheits- und Schutzmaßnahmen gesorgt

Die Winzer der Slow Food Community Roter Veltliner Donauterrassen Austria